Traditionelle Küche der Algarve - Arroz de marisco (Teil 4)

Arroz de marisco - kulinarische Gaumenfreuden an der Algarve

Urlaube in einer Ferienwohnung in Carvoeiro gehen durch den Magen. Die kulinarischen Köstlichkeiten an der Algarve sind durchaus ein guter Grund, sich jetzt eine Auszeit zu gönnen und den Alltag hinter sich zu lassen. Das köstliche Arroz de marisco - Reis mit Meeresfrüchten - ist ein traditionelles Gericht, das Ihr Herz höher schlagen lässt.

 

Fisch und Meeresfrüchte - Hochgenuss in der Küche Carvoeiros

Es gibt viele portugiesische Spezialitäten, die Sie in den liebevoll geführten Restaurants entlang der Algarve genießen können.Da der Atlantik unmittelbar vor der Tür Ihrer Ferienwohnung in Carvoeiro liegt, verwundert es nicht, dass Fisch und Meeresfrüchte die Hauptdarsteller auf der Speisekarte sind. Ein Hochgenuss ist Arroz de marisco, ein Reis, der mit Meeresfrüchten in verschiedenen Varianten zubereitet wird und auf den ersten Blick an einen Risotto erinnert.

Übrigens: Trotz Corona-Zeiten können Sie sich den Urlaub an der Algarve auf der Zunge zergehen lassen. Die Restaurants haben wieder geöffnet (Stand 03.05.21) und die Köche freuen sich darauf, ihren Gästen ein schmackhaftes, traditionelles Reisgericht mit Meeresfrüchten servieren zu dürfen. Einem erholsamen, atemberaubenden und komfortablen Urlaub in einer gemütlichen Ferienwohnung steht daher nichts entgegen. Bei Arroz de marisco handelt es sich um einen Eintopf, der aus frischen Zutaten mit viel Liebe zubereitet wird. Da sich die Zutaten von Region zu Region unterscheiden, schmeckt das Gericht in Carvoeiro in der Region Lagoa anders, als es zum Beispiel in Faro der Fall ist.

 

Algarve arroz do marisco

 

Es wird Zeit für einen Urlaub der Seele und der Sinne

Das vergangene Jahr hat den meisten von uns viel abgefordert. Ein Urlaub an der Algarve hilft dabei, aufzutanken und neue Energie für den Alltag zu sammeln. Wer sich für eine komfortable Ferienwohnung in Carvoeiro an der Algarve entscheidet, kann die Seele baumeln und alle Sinne verwöhnen lassen. Das köstliche Rezept für Arrosz de marisco ist ein kulinarisches Highlight, das von Einheimischen geschätzt und von Touristen geliebt wird.

 

Gönnen Sie sich Ihre ganz persönliche Auszeit in Carvoeiro! 

Carvoeiro Atlantik

 

 

 

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